Обережно гриби!
Цього року осінь потішила нас великим урожаєм грибів. Ніхто не буде сперечатися з тим, що «тихе полювання» – надзвичайно захоплююче заняття. Приємно пройтися лісом і наповнити свій кошик боровиками, маслюками, сироїжками. Біда у тім, що лише незначна кількість людей може напевно відрізнити їстівні гриби від отруйних. З початку року в Луганській області отруїлися грибами 26 чоловік, двоє з яких діти. Любителя грибів з Перевальского району врятувати, на жаль, не вдалося. Нерідко на лікарняному ліжку опиняються цілі родини. Ще влітку родина з п’яти чоловік, у тому числі 18-річний юнак та його 16-річна сестра, з села Новосімейкине Краснодонського району після вживання в їжу грибів з кумедною назвою «свинушки» потрапила до лікарні. Саме в цих грибах накопичується найсильніша отрута, яка не руйнується навіть при термообробці і викликає набряк легенів. Жертвами «грибної хвороби» також стали 27-річний чоловік з Ірміно та 56-річна жителька Стаханова. Обоє стверджують, що збирали сироїжки в міських лісопосадках. Молодий чоловік відчув себе погано наступного ранку після «смачної» вечері та звертатися по допомогу не став. Коли за 3 дні до нього зайшов сусід, молодик був непритомний і буквально «згоряв» від високої температури. Схожі симптоми проявилися і в жінки. Почуваючи себе зле, вона зайнялася самолікуванням, жменями ковтаючи всілякі пігулки. За кілька днів швидка забрала її просто з вулиці, жінка не змогла дійти до роботи. А ось і зовсім свіжі випадки. 2 жовтня в Червонопартизанську за підозрою харчового отруєння грибами були госпіталізовані 5 чоловік, серед яких хлопчик 7 років, 3 жовтня з такої ж причини у лікарню потрапила родина з трьох чоловік зі Стаханова.
Майже всі випадки важких отруєнь пов'язані з уживанням найбільш отруйного гриба – блідої поганки, яка дуже схожа на печерицю й сироїжку, що вводить в оману багатьох людей. Навіть четверта частина поганки є смертельно отруйною. Що ж потрібно знати й уміти, щоб не протоптати стежину від лісової галявини до лікарняного ліжка? Найнадійніший спосіб уникнути отруєння грибами — відмовитися від їхнього споживання. Та якщо не маєте сил, то безпечніше купувати гриби на ринках, де вони проходять відповідний контроль. Збирання грибів у лісозахисних смугах, біля автошляхів може закінчитися небажаними наслідками через те, що в гриби потрапляють токсини вихлопних газів, радіонукліди та інші отруйні субстанції. Ніколи не збирайте незнайомих грибів. Якщо гриб викликає хоча б найменшу підозру, не кладіть його в кошик. Ніколи не застосовуйте «народні» методи визначення отруйності грибів з використанням цибулини або срібних ложок. Блюда з грибів необхідно зберігати не більше 24 годин в емальованому посуді. І найголовніше – не давайте грибів дітям!!! Перші симптоми отруєння грибами: біль у животі, нудота, блювота, діарея - розвиваються в діапазоні від 30-ти хвилин до 24-х годин. До приїзду швидкої допомоги в постраждалого необхідно викликати блювоту, промити шлунок і дати води з активованим вугіллям.
Та не лише отруєння є темним боком «тихого полювання». Нерідко, захопившись пошуком грибів, люди губляться в незнайомому місці. При цьому мобільні телефони залишають удома або в машині. Приміром, за кілька останніх днів у лісах Станично-Луганського району заблукало 8 чоловік, у тому числі родина з двома малюками. Чи потрібно нагадувати, що в осінню пору, тим більш увечері або вночі, ліс може приховувати в собі багато неприємних сюрпризів. У таких випадках у пошуки включаються співробітники МНС, міліції і, звичайно ж, лісники. На щастя, для блукачів все закінчилося добре. Відправляючись у ліс, будьте пильними, не ризикуйте здоров'ям - ані своїм, ані своїх близьких, і тоді збирання грибів принесе вам тільки радість і користь від спілкування із природою.
Центр пропаганди
ГУ МНС у Луганській області
