м. Сєвєродонецьк: рятувальники спільно із ЗМІ провели рейд
Гриби - це дарунок лісу, але водночас вони є небезпечним продуктом харчування, який може привести до отруєння, а іноді й смерті. Тому 1 листопада співробітники Сєвєродонецького міського управління ГУ ДСНС України у Луганській області спільно із журналістами провели рейд улюбленими місцями прихильників “тихого полювання”.
Під час рейду рятувальники нагадали громадянам про те, що небезпека отруєння дикорослим грибом існує завжди. Навіть якщо людина є досвідченим грибником, адже найчастіше, перебуваючи на лікарняному ліжку, потерпілі запевняють лікаря, що їли тільки їстівні гриби, бо вже не один рік їх збирають. А потім виявляється, що помилково прийняли, наприклад, пластинчасті отруйні гриби та умовно-їстівні за їстівні.
Крім того, рятувальники розповіли, що велика частка отруєнь стається внаслідок невмілої або неправильної кулінарної обробки грибів. Погана екологія дає підстави вважати причинами отруєнь й інші фактори, такі як місце збирання грибів. Також ризиковано купувати гриби у приватних осіб в місцях стихійної торгівлі. Ще лікарі наголошують, що швидких і достовірних способів виявляти отруйність чи їстівність грибів не існує. Цибуля, часник, срібні предмети не можуть визначити їх токсичність. Це можна зробити лише у спеціалізованій лабораторії.
Щоб убезпечити громадян від шкоди, якої можуть завдати страви з дикорослих грибів, співробітники Служби 101 проводитимуть такі рейди постійно, бо лише в такий спосіб можна попередити про небезпеку якомога більше громадян.
ГУ ДСНС України у Луганській області
