Рятувальники Сєвєродонецька попереджають про небезпеку вживання дикорослих грибів
Дикорослі гриби - небезпечний продукт харчування, який може призвести до отруєння, а іноді й смерті. Тому рятувальники розгорнули інформаційну кампанію щодо попередження про небезпеку вживання дикорослих грибів. Так, минулими вихідними, фахівці Сєвєродонецького міського управління ГУ ДСНС України у Луганській області провели рейд на міському ринку під гаслом «Обережно, дикорослі гриби!».
Під час рейду рятувальники нагадали громадянам про те, що небезпека отруєння дикорослими грибами існує завжди, навіть якщо людина є досвідченим грибником. Адже, найчастіше, перебуваючи на лікарняному ліжку, потерпілі запевняють, що вживали лише їстівні гриби, бо вже не один рік їх збирають. Крім того, велика частка отруєнь стається внаслідок невмілої або неправильної кулінарної обробки грибів.
Також рятувальники акцентували увагу громадян, що ризиковано купувати гриби у приватних осіб в місцях стихійної торгівлі. Фахівці Служби порятунку “101” наголошують, що швидких і достовірних способів виявляти отруйність грибів не існує. Цибуля та часник, попри впевненість деяких громадян, не можуть визначити їх токсичність. Це можна зробити лише у спеціалізованій лабораторії.
Щоб убезпечити громадян від шкоди, якої можуть завдати страви з дикорослих грибів, фахівці ДСНС Луганщини проводять інформаційні рейди постійно, бо лише в такий спосіб можна попередити про небезпеку якомога більше громадян.
 |  |
ГУ ДСНС України у Луганській області
